Le miel est une substance dont la teneur en sucre est assez élevée. Plusieurs personnes, petits comme grands, raffolent du miel. En effet, chacun utilise le miel pour diverses raisons. Aujourd’hui, le miel se décline sous plusieurs formes. Le miel bio est l’une d’entre elles. Il connait un succès fou. Plusieurs raisons traduisent cet état de choses. Si comme beaucoup vous vous demandez si le miel bio en vaut la peine, vous êtes au bon endroit. Découvrez dans cet article des éléments de réponse.
Qu’est-ce que le miel bio ?
Le miel bio est une substance cultivée dans des conditions assez particulières. Le pollen frais est l’une des choses qu’emploient les apiculteurs dans la production de ce délice. Le miel biologique se récolte en suivant des techniques d’apiculture assez strictes. De même, une fois sa production terminée, il fait l’objet de plusieurs contrôles. Ces contrôles permettent de certifier qu’il est réellement bio.
Qu’est-ce qui caractérise la production du miel bio ?
Produire du miel bio n’est pas chose aisée. En effet, les méthodes de production de ce miel diffèrent totalement de celles utilisées pour faire du miel conventionnel. Plusieurs choses caractérisent la production du miel bio. Au nombre de ces caractéristiques, on distingue :
- La naissance et l’élevage des abeilles de la ruche dans des exploitations bio ;
- Le respect des règles de production biologique sur une durée minimum d’un an avant la première commercialisation ;
- L’installation des ruches le plus loin possible des sources nuisibles à la santé des abeilles et aux produits à utiliser ;
- La construction des ruches à l’aide de matériaux naturels respectant l’intégrité des produits apicoles et de la nature ;
- L’utilisation des médicaments vétérinaires ayant une réglementation stricte ;
- La notification à l’instance de contrôle de l’utilisation de tout produit visant à soigner les abeilles ;
Quels avantages présente la consommation du miel bio ?
La consommation du miel bio présente énormément d’avantages pour le corps humain. Il sera assez difficile de tous les énumérer. Cependant, on peut en présenter certains. Voici donc quelques bienfaits liés à l’utilisation du miel bio.
Le miel bio favorise le sommeil
Le miel bio favorise le sommeil. En effet, il permet de combattre l’insomnie et les troubles du sommeil. Aussi, il stimule l’action du tryptophane sur le cerveau. Cela favorise la sécrétion de la mélatonine. De ce fait, vous serez assez détendu et vous dormirez bien. En effet, cette hormone régule très bien le sommeil. Il est donc conseillé d’en consommer avant de dormir.
Le miel bio permet de lutter contre la constipation
Le miel bio permet aussi de lutter contre constipation. Cela s’explique par le fait qu’il possède un puissant effet laxatif. En effet, il contient une grande quantité de fructo-oligosaccharides (FOS). Ils ont pour rôle d’énergiser et de réguler les soucis digestifs. Le miel bio contient aussi des nutriments bénéfiques pour les bactéries intestinales.
Le miel bio permet de renforcer le système immunitaire
Le miel bio permet de lutter efficacement contre les infections et les problèmes respiratoires. Cela est possible grâce à l’effet antiviral dont il est doté. Il permet de renforcer le système immunitaire en débarrassant le corps des micro-organismes qui nuisent à ses défenses. Les nutriments dont il regorge permettent aussi au corps de répondre efficacement en cas d’attaque des virus, des microbes, etc.
En résumé, on retiendra que le miel bio en vaut vraiment la peine. En effet, les avantages que présente son utilisation témoignent de cela.